Burgers aux flocons d’avoine et au fromage d’alpage
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40min
Facile
Végétarien
Voici une variante simple mais très savoureuse de burger végétarien à goûter absolument!
Ingrédients pour 4 personnes
- 100 g de séré
- 1 dl de lait
- 2 œufs
- 60 g de fromage d’alpage râpé
- 130 g de flocons d’avoine
- 1 poireau coupé en fines rondelles
- marjolaine, thym, sel, poivre
- beurre à rôtir
Préparation
Bien mélanger tous les ingrédients.
À l’aide d’une cuillère à soupe, former 12 burgers arrondis. Faire chauffer le beurre et cuire les burgers env. 5 minutes de chaque côté.
Servir avec une salade mêlée et un dip aux herbes. Les burgers sont particulièrement savoureux accompagnés de chips à la patate douce.
